top of page

Welcome to Le Rosey Institute - the school of life. 

L'idée de la Permaculture du Rosey a émergé en 2020 à la suite d'un séjour d'élèves de l'Institut auprès de Pierre Rabhi, figure marquante de l'agroécologie dans le monde.

L'objectif de cette écosphère de nature Rollois est double :

- À la fois pédagogique et environnemental, une salle de classe à ciel ouvert pour faire découvrir le cycle de vie de la nature.

- Renforcer notre filière d'approvisionnement de nos restaurants sur les Campus du Rosey et de La Combe.

3528a5_25dc0196be684fb2afc8b710bf50f97a~
100-natural.png
Institut_Le_Rosey_logo.png

ECOSPHÈRE DES SENTEURS

Oignon
Ail
Menthe des Champs
Menthe Verte
Menthe Poivrée
Melisse
Origan
Sauge Officinale
Thym Commun
Thym Citron
Ciboulette
Ciboule
Oignon Poireau Ishikura
Sauge Ananas
Verveine Sauvage
Verveine Citronnée
Verveine Officinale
Laurier Sauce
Romarin
Herbe à Curry
Lavande
Camomille
Ciboulette à l'Ail
Citronnelle

PLANTES AROMATIQUES

Bourrache
Souci des Jardins
Capucine
Agastache
Mauve
Consoude
Bleuet
Tagete Citron
Pensée
Rosier Sauvage
Sureau
Tournesol
Maïs Rouge
Lin
Sarrasin
Fleur de Courgette
Fraisier
Framboisier
Mûrier
Grosseillier
ed6795963a_99089_shutterstock-149993732-1_edited
Vigne
Églantier - Cynorhodon
Rhubarbe
Pommier
Figuier
Cognassier
Cerisier
Kiwi
Abricotier
Prunier
Neflier
Noisetier
Poirier
Plaqueminier - kaki
Prunellier Epine-Vinette
Purin d'Absinthe
Achillée
Purin de Consoude
Purin d'Orties
Purin de Prêle
Purin de Tanaisie
Purin d'Ail
Purin de Choux
Purin de Rhubarbe
Purin de Sureau

FLEURS ET GRAINES COMESTIBLES

PETITS FRUITS

FRUITS

PLANTES PHYTOSANITAIRES

NOTRE TERRAIN

bottom of page